2023年全球及中國蛋糕行業(yè)市場調(diào)查及分析報告

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據(jù)調(diào)研機構(gòu)恒州誠思（YH）研究統(tǒng)計，2022年全球蛋糕市場規(guī)模約 億元，2018-2022年年復(fù)合增長率CAGR約為 %，預(yù)計未來將持續(xù)保持平穩(wěn)增長的態(tài)勢，到2029年市場規(guī)模將接近 億元，未來六年CAGR為 %。

從核心市場看，中國蛋糕市場占據(jù)全球約 %的市場份額，為全球最主要的消費市場之一，且增速高于全球。2022年市場規(guī)模約 億元，2018-2022年年復(fù)合增長率約為 %。隨著國內(nèi)企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)速度加快，隨著新技術(shù)和產(chǎn)業(yè)政策的雙輪驅(qū)動，未來中國蛋糕市場將迎來發(fā)展機遇，預(yù)計到2029年中國蛋糕市場將增長至 億元，2023-2029年年復(fù)合增長率約為 %。2022年美國市場規(guī)模為 億元，同期歐洲為 億元，預(yù)計未來六年，這兩地區(qū)CAGR分別為 %和 %。

頭部企業(yè)包括：

American Baking Company

Aryzta

Finsbury

Flower Foods

George Weston

Groupo Bimbo

Hillshire Brands

Hostess Brands

Hostess Brands

McKee Foods

Monginis

Mulino bianco

Pepperidge Farm

Tyson Foods

Yamazaki Baking

按照不同產(chǎn)品類型，包括如下幾個類別：

海綿蛋糕

杯子蛋糕

甜品蛋糕

按照不同應(yīng)用，主要包括如下幾個方面：

在線銷售

超市

面包店

其他

北美市場（美國、加拿大和墨西哥）

歐洲市場（德國、法國、英國、俄羅斯、意大利和歐洲其他國家）

亞太市場（中國、日本、韓國、印度、東南亞和澳大利亞等）

南美市場（巴西等）

中東及非洲

第1章：蛋糕定義及分類、全球及中國市場規(guī)模（按銷量和按收入計）、行業(yè)發(fā)展機遇、挑戰(zhàn)、趨勢及政策

第2章：全球蛋糕頭部廠商，銷量和收入市場占有率及排名，全球蛋糕產(chǎn)地分布等。

第3章：中國蛋糕頭部廠商，銷量和收入市場占有率及排名

第4章：全球蛋糕產(chǎn)能、產(chǎn)量及主要生產(chǎn)地區(qū)規(guī)模

第5章：產(chǎn)業(yè)鏈、上游、中游和下游分析

第6章：全球不同產(chǎn)品類型蛋糕銷量、收入、價格及份額等

第7章：全球不同應(yīng)用蛋糕銷量、收入、價格及份額等

第8章：全球主要地區(qū)/國家蛋糕銷量及銷售額

第9章：全球主要地區(qū)/國家蛋糕需求結(jié)構(gòu)

第10章：全球蛋糕頭部廠商基本情況介紹，包括公司簡介、蛋糕產(chǎn)品型號、銷量、收入、價格及最新動態(tài)等

第11章：報告結(jié)論