5月12日，潮州市人民政府在廣州舉辦2022年“國際茶日”中國主場活動暨潮州工夫茶大會(簡稱“工夫茶大會”)新聞發布會，工夫茶大會將于5月21日至24日在潮州舉辦。

今年的“國際茶日”主場活動，廣東將組織“百縣共慶”活動，大力推動廣東茶產業“12221”市場營銷體系建設，讓“國際茶日”成為中國茶產業版的“農民豐收節”。屆時，大會將聯動國際茶葉組織、商協會代表以及國內56個民族，以錄制視頻的形式舉辦“全球云上茶會”，并到鳳凰山舉辦太空茶種種植儀式等系列茶事活動。其中，潮州主場將通過開展“粵茶展廳”“粵茶擂臺賽”系列專題活動，以鳳凰單叢茶為重點，廣泛推廣廣東紅茶、綠茶、白茶、黃茶、炒茶等主要茶品牌，向全世界展現中國茶的魅力、彰顯中國茶鄉的活力，全方位分享廣東茶和潮州鳳凰單叢茶特色化、優質化、生態化、品牌化、產業化建設成果。

大會將緊扣“文化潮州·工夫天下”主題，以“好山好水好工夫”為口號，以“品牌化+專業化”“引進來+走出去”為策略，把“鳳凰單叢”打造成城市名片，推向全國、推向世界，將潮州打造為“世界烏龍茶交易中心”。