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“全州有機草場認證面積達2752.24萬畝，67.9197萬只牲畜獲得有機認證，有機認證主體共12家，39種肉產品、牦牛奶、蕨麻和冬蟲夏草等特色資源取得有機認證。”15日，青海省果洛州農牧和科技局局長扎旦在首屆果洛人才論壇“生態畜牧業發展的果洛路徑”邊會上說。

當日，首屆果洛人才論壇“生態畜牧業發展的果洛路徑”邊會在青海省果洛藏族自治州瑪沁縣舉辦。

果洛州地處青海省東南部、青甘川三省交界處，平均海拔4330米以上。全州土地總面積7.63萬平方公里，占青海省土地總面積的10%。果洛州天然草地面積10130萬畝，自然資源較為豐富，是青海省重要的牧業生產基地。

扎旦介紹，目前果洛全州12家畜牧業主體得到有機認證，39種肉產品、牦牛奶、蕨麻、貝母和冬蟲夏草等特色資源取得有機認證，牦牛、藏羊追溯體系完成全覆蓋，畜禽糞污綜合利用率達84.28%。2022年，果洛州共出欄牲畜36.31萬頭(只)、牛奶產量31588噸、牛羊肉產量30523噸，實現第一產業增加值101155.23萬元(人民幣，下同)，農牧業總產值達122786.5萬元。

“畜牧業是果洛州基礎產業、支柱產業、主導產業，是全州農牧民賴以生存的物質基礎。”扎旦表示，通過打造綠色有機農畜產品輸出地，打造“果字號”品牌優勢產業，果洛州生態畜牧業發展基礎持續夯實。通過協調推進草原保護與草原畜牧業發展，跟進落實草原獎補、專項貼息貼費、畜牧良種繁育補貼等政策，來促進農牧民增收。同時，果洛州已建立產業基地225個，實現了生態畜牧專業合作社產業化項目全覆蓋。

圖為首屆果洛人才論壇“生態畜牧業發展的果洛路徑”邊會現場。　劉洋 攝

“果洛州通過探索推行牧草返青期和結實期適度休牧的‘8+4’模式，樹立‘避災畜牧業’理念，建立了五級飼草儲備體系。”扎旦表示，將持續加強與青海省內外專家和科研團隊合作交流，深化“產、學、研”合作機制。

此次論壇上，專家圍繞“以保護草原生態環境為前提、以科學利用草場資源為基礎、以草畜平衡為核心、以轉變經營方式為關鍵、以促進人與自然和諧為目標，大力發展生態畜牧業”的要求，分析研究了果洛生態畜牧業發展現狀和制約因素，對果洛州生態畜牧業良性循環發展路徑提出了諸多有益的意見建議。