2019年第一季度，全國豬肉價格止跌轉(zhuǎn)漲，3月份全國豬肉批發(fā)均價每公斤19.48元，環(huán)比上漲6.3%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計二季度豬價將保持波動上行走勢。

記者17日從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行的例行新聞發(fā)布會上了解到，自去年8月底我國發(fā)生非洲豬瘟疫情以來，全國豬肉價格持續(xù)震蕩下跌，跌勢延續(xù)到今年2月。春節(jié)過后，豬肉價格一反往年節(jié)后淡季下跌走勢，開始持續(xù)上漲。3月份全國豬肉批發(fā)均價每公斤較去年8月非洲豬瘟發(fā)生前高2.1%，較去年同期高7.6%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂在會上表示，非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，我國生豬和能繁母豬的存欄同比降幅逐月擴大。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對400個縣定點監(jiān)測，3月份生豬存欄環(huán)比下降1.2%，同比下降18.8%。能繁母豬存欄環(huán)比下降2.3%，同比下降21.0%，同比降幅達到近10年來最大值，特別是一些主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)幅度更大。

他表示，考慮到部分屠宰企業(yè)前期儲備的凍豬肉陸續(xù)出庫以及上半年季節(jié)性消費相對平穩(wěn)等因素，二季度豬價大幅上漲的空間不大。

“隨著生豬出欄量進一步下降，再加上是節(jié)日需求的高峰，下半年豬價有可能出現(xiàn)階段性快速上漲。”唐珂說，專家初步預(yù)計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%，建議養(yǎng)殖場戶在做好生物安全防控的前提下，適時補欄增養(yǎng)，爭取好的養(yǎng)殖效益，促進豬肉價格走勢穩(wěn)定，滿足供應(yīng)需求。