隨著人們消費(fèi)水平的提高，零售業(yè)已廣泛融入我們的生活。如今，我們的消費(fèi)習(xí)慣不再“整齊劃一”，展現(xiàn)出興趣優(yōu)先、注重體驗(yàn)、理性消費(fèi)等多元特征。

在購(gòu)物商場(chǎng)，可以通過手機(jī)享受會(huì)員服務(wù);在寫字樓，有自動(dòng)售盒飯機(jī)提供豐富的美食;在無人超市，掃碼就能支付購(gòu)買的商品……這些有趣的場(chǎng)景，正在許多城市陸續(xù)上演。得益于大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，中國(guó)消費(fèi)品零售市場(chǎng)涌現(xiàn)出眾多新業(yè)態(tài)，“新零售”成為中國(guó)零售業(yè)的最新發(fā)展趨勢(shì)。

有數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)零售近20年的發(fā)展實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)10倍的增長(zhǎng)——前一個(gè)10年，專業(yè)的實(shí)體零售店實(shí)現(xiàn)了10倍的增長(zhǎng);近10年，電子商務(wù)高速發(fā)展，也呈現(xiàn)了10倍的增長(zhǎng)。

技術(shù)和市場(chǎng)的雙輪驅(qū)動(dòng)，令“新零售”持續(xù)升溫。零售已不再是傳統(tǒng)零售企業(yè)的業(yè)務(wù)，從廠家、渠道商都在圍繞新零售做各種創(chuàng)新。傳統(tǒng)零售企業(yè)紛紛布局新業(yè)態(tài)的同時(shí)，電商和互聯(lián)網(wǎng)巨頭們也開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)新領(lǐng)域。阿里、京東、蘇寧等電商平臺(tái)都開始加強(qiáng)線上線下聯(lián)動(dòng)，以資本的方式融入線下零售領(lǐng)域，同時(shí)以技術(shù)、供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)尋求與線下零售企業(yè)的更多融合。

在一些零售巨頭看來，中國(guó)市場(chǎng)已成為“全球零售業(yè)實(shí)驗(yàn)室”，許多國(guó)際零售業(yè)巨頭紛紛在中國(guó)布局新零售業(yè)態(tài)。沃爾瑪與京東到家協(xié)同構(gòu)建了云倉(cāng)門店，可為附近3公里至5公里居民提供1小時(shí)送達(dá)服務(wù);家樂福與騰訊達(dá)成合作，打造智慧門店;宜家集團(tuán)也在上海建設(shè)綜合項(xiàng)目，強(qiáng)化消費(fèi)者數(shù)字化購(gòu)物體驗(yàn)。

近兩年來，傳統(tǒng)便利店、小業(yè)態(tài)又成為資本關(guān)注的投資熱點(diǎn)，如何更好地貼近消費(fèi)者，成為行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。然而，目前概念化的新零售討論較多，應(yīng)用場(chǎng)景則較少。

許多所謂的“新零售”，僅僅是用科技吸睛的一個(gè)噱頭，無非是某品牌的線下體驗(yàn)店、使用數(shù)字化支付的購(gòu)物方式。近幾年間也有太多的失敗案例——部分無人超市、無人貨架曇花一現(xiàn)，在過于急躁的理念、模式、方法指導(dǎo)下，這種急功近利式的“新零售”注定失敗。

做好零售是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及到供應(yīng)鏈、技術(shù)體系、顧客關(guān)系以及企業(yè)的組織管理。無論零售商還是電商以及任何與零售消費(fèi)者打交道的企業(yè)，都需要做好技術(shù)把控和數(shù)據(jù)分析，從大數(shù)據(jù)中挖掘客戶的需求，盡可能地接近消費(fèi)者，與消費(fèi)者互動(dòng)，提升客戶體驗(yàn)，同時(shí)對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行數(shù)據(jù)化管理。如果僅僅只是一個(gè)改換了門頭的傳統(tǒng)店鋪，那么即使完成了線下場(chǎng)景的布局，用戶距離真正意義上的新零售還是很遠(yuǎn)。

新零售要滿足消費(fèi)者新需求。零售無論怎么改變，充分滿足顧客需求這個(gè)根本不會(huì)改變。中國(guó)在發(fā)展，消費(fèi)者個(gè)性化、差異化的需求在增長(zhǎng)，這將為新零售發(fā)展提供最大的機(jī)遇。