晚上吃姜勝似砒霜，骨折了躺著休息最安全，酸奶越稠越有營養……近期這些流言你聽過嗎?真相又是什么?一起看今日辟謠↓↓↓

生姜中的姜辣素可能會影響睡眠

一種食物的營養成分在早上和晚上都是一樣的，不會發生明顯變化，

從營養學講，早上吃沒毒，晚上吃也沒毒。

生姜中含有姜辣素

之所以有這樣的說法，或是由于“晚上吃姜會影響睡眠”。，這種成分對人的心臟和血管有刺激作用，食用后會使人心跳加速、血管擴張。因此，有些人晚上吃姜后會覺得“燥熱”，影響睡眠，但對身體并沒有危害。

即便是晚上吃姜，也不用擔心會對身體產生負面影響

另外，生姜一般是用來做調味品或姜湯，使用量不多，。

合理食用生姜，不必拘泥于時間

，只需根據自身體質和健康需求適量即可。

長期臥床反而可能帶來更多問題

骨折后雖然需要休息，但并不是完全躺著不動就是最安全的做法。

長期臥床反而可能帶來更多問題，

實際上，如，甚至可能增加血栓形成的風險。

適當活動能促進血液循環和組織愈合

適當活動

骨折的治療需根據骨折類型、部位以及嚴重程度進行科學處理。骨折后建議及時就醫，由醫生進行影像學檢查，并根據情況選擇復位、固定或手術等治療方式。醫生通常會根據恢復階段建議，。

對骨骼的重建和功能恢復非常重要

適當的功能鍛煉，。多數骨折在固定后，醫生會根據恢復情況建議進行康復訓練，幫助患者盡早恢復日?；顒幽芰?。

總之，骨折后盲目躺著休息并非最安全的選擇，科學治療和適當活動才是康復的關鍵。

發生凍傷主要取決于

溫度、濕度等多種因素

短時間的極寒接觸也可能導致凍傷。

凍傷并非一定需要長時間暴露于寒冷環境中，

取決于溫度、濕度、風速以及暴露時間等多種因素

凍傷的發生主要。即使在相對較高溫度下，如果皮膚長時間接觸低溫物體(如金屬)或手腳長時間濕冷、血液循環不暢，也可能導致局部凍傷。

皮膚發紅、麻木、刺痛

凍傷的本質是皮膚和組織因低溫受損，早期表現為，嚴重時甚至可導致組織壞死。關鍵在于預防，及時添加保暖衣物。因此，無論在什么溫度下，只要接觸寒冷環境，都需要注意保暖，避免直接接觸冰冷物體或長時間暴露在濕冷環境中。

選擇酸奶時應注重營養標簽

酸奶的濃稠度與制作工藝和食品添加劑關系密切

，但和營養價值沒有直接關系。

凝固型

酸奶從制作工藝上分為和兩種。

凝固型是直接把奶和發酵菌裝進酸奶杯中發酵，使酸奶成塊狀，狀態較為濃稠;而攪拌型則是先在發酵罐中發酵，發酵完成后再灌裝到杯子中，質地相對會比較稀一些。有些酸奶在發酵前會添加諸如瓊脂、果膠、明膠、卡拉膠等增稠劑，這樣的酸奶狀態會更稠。

關注營養標簽

選擇酸奶時，應，、的產品，而不是單純以稠度作為衡量標準。

(央視新聞客戶端)