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近期，湘西州市場監(jiān)督管理局對湘西州10家2022年檢出3批次及以上、連續(xù)2年均檢出3批次及以上不合格樣品的食品經(jīng)營單位開展飛行檢查。

此次飛行檢查以食品抽檢結(jié)果及不合格處置中發(fā)現(xiàn)的問題為線索，對上述10家食品經(jīng)營單位的食品安全主體責(zé)任落實、監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任落實以及屬地管理包保責(zé)任落實情況進行重點檢查，并就現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題對經(jīng)營單位負責(zé)人進行現(xiàn)場約談，指導(dǎo)經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任，幫助分析風(fēng)險隱患存在的原因，督促屬地監(jiān)管部門對發(fā)現(xiàn)的問題進行后續(xù)處置。

下一步，該局將加大食品抽檢力度和頻次，發(fā)揮監(jiān)督抽檢“哨兵”作用，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，并調(diào)高抽檢不合格食品經(jīng)營企業(yè)風(fēng)險等級，增加日常監(jiān)督檢查頻次，推動企業(yè)落實主體責(zé)任，督促屬地落實監(jiān)管責(zé)任，守住食品安全底線。