4月23日，西安市政府發布《西安市關于促進民宿發展三年行動方案(2019-2021年)》。到2021年，全市民宿達到2萬家，等級民宿600家以上，床位達到20萬張。其中，鄉村民宿1萬家、示范村30個、等級民宿200家、床位10萬張;城鎮民宿1萬家，示范街(點)20條，等級民宿400家、床位10萬張。

西安將制定民宿標準。出臺西安市民宿基本要求與等級標準，明確單體民宿經營用房、入住辦理、治安管理、消防安全、環境衛生、行業服務等各個環節的質量標準，明確民宿示范村(街、點)相應標準。結合發展實際，單幢民宿建筑或者單個經營主體客房數量原則上應不超過14間，建筑面積不超過800m，鄉村民宿建筑層數不超過4層。

方案提到相關扶持政策。對經營民宿的農戶或經營主體放寬名稱登記，允許從事民宿經營活動的市場主體，使用“民宿”作為企業(個體工商戶)名稱以及經營范圍的具體經營項目進行申請，并實行住所(經營場所)申報制度，對符合登記條件的，即可予以登記。

通過項目申報方式，經區縣驗收合格并報市級文化旅游、財政部門核準后，給予最高200萬元的補助獎勵，用于品牌培育、基礎設施配套建設。對參與民宿建設經營的社會資本、村集體、農戶，鼓勵申報民宿等級，經區縣初審，市級評定達到等級標準并經決算審計、開始正常營業后，按照投資額的10%，分別給予最高60萬元、30萬元、10萬元的資金獎勵。實施改造扶持，對農民利用自有房屋改建民宿、現有農家樂提升改造，以及城鎮現有老舊旅游住宿接待設施進行提升改造，經區縣初審，市級評定達到民宿基本條件的，按經營規模(房間數3間以上)給予1-3萬元補助獎勵。